Zum Nachtisch: Tekepui

Heute habe ich etwas gegessen was ich noch nie ausprobiert habe habe. Tekepui! 

Eine Spinnenart die an jedem Baum in Massen zu finden ist. Mit langen Holzstangen holen schon die Kleinsten die Spinnennetze von den Bäumen und sammeln die flüchtenden Spinnen ein. Die Beine werden ausgerissen und der Spinnenleib in Öl frittiert. Zusammen mit einigen Gewürzen ergibt dies einen leckeren Dipp. Die Leute haben mir versichert, dass ich die Nacht überleben werde und so habe ich zunächst vorsichtig aber dann mit größerem Interesse von diesen frittierten Spinnen gegessen - sie schmecken gar nicht einmal so schlecht.
























































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